Para esterilizar os frascos levar ao forno depois de lavados, durante 15 a 20 m a 180º e podem ir as tampas também que bom.
Cuidado, estão quentes
Depois de colocar o doce no frasco fechar imediatamente e virar o frasco para baixo, com cuidado está quente e o fraco tem que estar bem fechado. Vai criar vácuo e durar mais tempo fora do frio. Só virar novamente depois de arrefecer ou ao fim de 12 horas.
Aproveitei s pêras que ainda sobraram e como estavam a amadurecer e não estamos em época de deitar fora, fiz os docinhos.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.