Ingredientes:
BOLO
100 g de manteiga sem sal
2 col. sopa de açúcar
4 ovos separados
225 g de chocolate derretido
100 g de farinha com fermento
COBERTURA
575 g de chocolate
225 g de manteiga
2 colheres de cá de café forte
DECORAÇÃO
Chocolate Branco
Chocolate Negro
1. Aqueça o forno a 180ºC. Barre uma forma retangular (tipo bolo inglês) com manteiga, forre com papel vegetal
2. Bata a manteiga com metade do açúcar até ficar um creme fofo. Bata as claras em castelo com o restante açúcar
3. Junte ao creme de ovos a farinha alternada com as claras . Deite a forma no preparado e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos
5. Depois de arrefecido, corte o bolo ao meio longitudinalmente. Barre o interior com metade do creme de recheio e o restante cubra o bolo na sua totalidade
6. Decore o bolo com raspas de chocolate branco e negro
Voilá agora toca a praticar na companhia dos vossos meninos e amigos para o lanche. Beijinhos. Há! Não se esqueçam de comentar e mandar fotos da Vossa experiência!